市场运营

25
5月
2018年

全面建设检测室,食品安全有保障

发布者:

一、全面建设,配备齐全

我司以管理的五个综合市场为依托,根据项目需要在每个市场均建立了食品安全快速检测室,目前共建立了5个食品安全快速检测室,配齐了各类样品处理设备及快速检测设备。同时,每个检测室配备不少于2名的项目负责人、快检室服务人员(抽样人员、检测人员等)组成的项目团队, 有效地确保了快检室运营服务的正常开展。

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二、快捷处理,高效检测

食品安全快速检测室,主要承担辖区内各个市场日常销售的畜禽水产品中的兽药残留、果瓜蔬菜等农产品中的农药残留以及各类食品中的食品添加剂、真菌毒素和非食用物质的检测。为了应对突发情况,检测室建立了一整套科学严谨的应急预案,项目组成员采用全天24小时开机待命工作制,随时听从上级调遣,紧急情况下可在抽样结束后可即时出具快检结果,并于48小时出具定量检测结果报告,确保检测工作快捷、高效完成。

三、示范带动,树立标杆

食品安全快速检测室的建立,不仅提升了我区食品质量安全检测、监管能力,全面保障了人民群众的日常用餐安全,同时,也为周边食品安全建设工作也树立了优秀的示范标杆,有力推动了食品安全检测能力建设工作全方面、高效化发展。

 

 


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